Aufklärungsarbeit durch unsere Fischereiaufseher:

Die aktuelle Untersuchung der Fische auf dl-PCBs (dioxin-like polychlorierte Biphenyle) erbrachte eine tendenzielle Zunahme der Belastung von der Blies entlang der Saar, wobei von den häufigeren Fischarten die Brassen durchgehend über dem Höchstwert von 8 pg/g Frischgewicht lagen, während die Döbel und Rotaugen zumindest ohne Haut unter diesem Wert lagen. Andere Fischarten wurden nur in geringem Maße befischt, wobei die fettarmen Arten Barsch und Hecht weit unterhalb, Welse, insbeondere mit Haut weit oberhalb des Höchstwertes lagen. Eine lebensmittelrechtliche Einstufung der Verzehrsfähigkeit der Fische wird jedoch explizit nicht vorgenommen.

Bitte klärt die Angler im Rahmen Eurer Kontrolltätigkeit entsprechend auf. Eine abgestimmte Verzehrsempfehlung für Mosel, Saar und Blies ist in Bearbeitung.